ďż˝tlap - Kiskakas

Étlap

Étlap letölthető változata [ , byte ]

Konyhafőnök ajánlata
The Chef’s Recommendation

Empfehlung von Küchenchef

Szezonális gyümölcsleves vanília fagylalttal “G”

Fruit soup with vanilla ice cream “G”

Sesonelle Obstsuppe mit Vanilleeis “G”

1 990.-Ft

Aszalt paradicsommal, kecskesajttal töltött csirkemell burgonyapürével,

demi glace mártással “G”

Chicken breast fillet stuffed with dried tomatoes and goat cheese served with

mashed potatoes and demi glace sauce “G”

Mit Dörrtomate und Ziegekäse gefüllte Hühnchenbrust serviert mit Kartoffelbrei und

Demi Glace Sauce “G”

5 390.-Ft

Halibutfilé kápia paprikás, cukorborsós rizottóval

Halibut fillet served with risotto with red kapia pepper and sugar snap peas

Halibut filet serviert mit Zuckererbsen und rote Paprika Kapia zubereitetem Risotto

5 790.-Ft

BBQ oldalas parázsburgonyával, csöves kukoricával és cheddar sajtszósszal

Roasted rib of pork with BBQ sauce served with potatoes, roasted corn on the cob
and cheddar cheese sauce

BBQ Rippenfleisch mit gerösteten Kartoffeln, gegrilltem Maiskolben und Cheddar

Käse Sauce

6 290.-Ft

Szűzderék vargánya raguval és burgonya gratinnal “G”

Roasted fillet mignon of pork served with porcini mushrooms and gratin potatoes “G”

Jungfernbraten vom Rost mit Steinpilzragout und Kartoffelgratin “G”

5 490.-Ft

Fehércsokis brownie kekszmorzsával és gyümölcsfagyival

White chocolate brownies served with biscuit crumbs and fruit ice cream

Brownie aus Weiße-, und Braunschokolade mit Keks Bröseln und Obsteis

2 390.-Ft

Aktuális étlapunk

~ Hideg előételek ~

Tatárbeefsteak vajjal és pirítóssal (12 dkg) “L”
5 790 Ft

~ Levesek ~

* Tyúkhúsleves velefőtt zöldségekkel, csigatésztával “G, L”
1 790 Ft

Vörös cheddar sajtkrémleves sült kápia paprika pesto-val és kukoricaropogóssal “G”
1 990 Ft

*Szegedi gulyásleves “G”
2 600 Ft

Harcsahalászlé “G, L”

3 490 Ft

*Májgombócleves “L”

1 790 Ft

~ Meleg előétel ~

Velős pirítós

2 300 Ft

~ Főételek ~

*Hortobágyi húsos palacsinta
2 300 Ft

*Marhapörkölt galuskával “L”
4 600 Ft

Ropogós csülök, szalonnás nudli, savanyított hagyma, dijonis jus “ L”
4 990 Ft

Harcsafilé vargánya gombás bakonyi raguval, juhtúrós túrógombóccal, tejfölhabbal
5 390 Ft

Roston sült fogasfilé grillezett zöldségekkel “G, L”
5 800 Ft

Lazac steak paradicsomos, parajos pappardelle tésztával és parmezán chips-szel
6 950 Ft

Csirkemell Kiskakas módra
(juhtúróval, gombával, sonkával, póréhagymával töltött csirkerolád szalonnába burkolva, barnamártással és sült burgonyával)
5 250 Ft

Házi zöldfűszeres pankó morzsában sült csirkemell sült édesburgonyakrémmel
és vinaigrettes tépett salátával “L”
4 990 Ft

*Camembert sajttal töltött pulykamell diómorzsában kisütve,
balzsamecetes gyümölcsraguval és házi burgonyafánkkal “G ”
5 250 Ft

*Királyi pulykamell házi burgonyafánkkal “G, L”
(roston sült pulykamell barnamártással, őszibarackkal, pirított kacsamájjal,
roston sült gombával)
6 590 Ft

*Zsédely csirkemell
(a roston sült csirkemell tetejére sonkát, gombát, póréhagymát halmozunk, majd füstölt sajtot pirítunk rá, hagymás törtburgonyával tálaljuk)

4 990 Ft

Sült kacsacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával “G, L”

6 290 Ft

*Borzas borda vajas, petrezselymes burgonyával “L”
(a burgonyát lereszeljük, liszttel, tojással összekeverjük, majd ebben a bundában kisütjük a bordaszeleteket, tetejét tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk)
4 990 Ft

Cigánypecsenye sült burgonyával “G, L“
4 890 Ft

Óriás bécsi szűzpecsenye bajor burgonyasalátával “G, L”

5 390 Ft

Szűzérmék csárda módra
(roston sült szűzérmék, hortobágyi húsos palacsintával és sztrapacskával)
5 390 Ft

Velővel töltött sertésborda rántva hagymás törtburgonyával “G, L”

4 690 Ft

*Lucifer batyuja “G, L”
(sült csülökkel, mustárral, erős pistával, tormával töltött karaj rántva, sült burgonyával)
4 790 Ft

*Hízott kacsamájjal töltött sertésborda rántva rizi-bizivel “G, L”
6 490 Ft

Brassói aprópecsenye “G, L”
4 690 Ft

Vörösboros zöldséges marhapofa polentával és juhtúrós tejföllel “G”

5 690 Ft

Bélszín steak grillezett zöldségekkel és zöldbors mártással “G ”

9 900 Ft

~ Vegetáriánus ételek ~

Vegetáriánus-tál (rántott gomba, grillezett füstölt sajt, grillezett zöldségek) “G ”
3 990 Ft

Pappardelle tészta aszalt paradicsommal, vargánya gombával és parmezán forgáccsal
3 990 Ft

Grillezett kecskesajt friss salátával, házi szilva chutney-val “G”

3 990 Ft

~ Sültestálak ~

Kiskakas - tál 2 személyre “G ”
(sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, baconszalonnába burkolt szűzérmék
roston sütve, rántott sajt, roston sült sertésborda camembert sajttal
és párolt körtével, sült kolozsvári szalonna, petrezselymes burgonya, párolt rizs)
10 900 Ft

Csülök - tál 2 személyre “L”
(sült csülök steakburgonyával, sült hagymakarikával és idei vegyes salátával)
8 500 Ft

Vegyes hal - tál 2 személyre
(Orly fogasfilé, roston sült lazacfilé, rántott harcsafilé,
vegyes köret: petrezselymes burgonya és grillezett zöldségek, édes chilli szósz)
11 900 Ft

Családi - tál 4 személyre “L”
(sült kacsacomb, sült csülök, rántott csirkemell, Bajor töltött sertésborda párizsi bundában vegyes köret: sült burgonya, párolt rizs, idei vegyes salátával)
21 900 Ft

~ Köretek ~

párolt rizs, Vajas, petrezselymes burgonya, Sült burgonya,

burgonyapüré, párolt zöldségköret, galuska

800 Ft

Házi burgonyafánk

900 Ft

Édesburgonya hasáb

1500 Ft

Grillezett zöldségek

1500 Ft

Sztrapacska

900 Ft