Konyhafõnök ajánlata
The Chef’s Recommendation
Empfehlung von Küchenchef
Hideg meggyleves vanília fagylalttal “G”
Sour cherry soup with vanilla ice cream “G”
Kirschsuppe mit Vanilleeis “G”
2 190.-Ft
Aszalt paradicsommal, kecskesajttal töltött csirkemell burgonyapürével,
demi glace mártással “G”
Chicken breast fillet stuffed with dried tomatoes and goat cheese served with
mashed potatoes and demi glace sauce “G”
Mit Dörrtomate und Ziegekäse gefüllte Hühnchenbrust serviert mit Kartoffelbrei und
Demi Glace Sauce “G”
5 390.-Ft
BBQ oldalas parázsburgonyával, csöves kukoricával és cheddar sajtszósszal
Roasted rib of pork with BBQ sauce served with potatoes, roasted corn on the cob
and cheddar cheese sauce
BBQ Rippenfleisch mit gerösteten Kartoffeln, gegrilltem Maiskolben und Cheddar
Käse Sauce
6 290.-Ft
SzĂ»zderék vargánya raguval és házi burgonyafánkkal “G”
Roasted fillet mignon of pork served with porcini mushrooms and home-made potato doughnut “G”
Jungfernbraten vom Rost mit Steinpilzragout und hausgemachten Kartoffelkrapfen “G”
5 490.-Ft
Fehércsokis brownie kekszmorzsával és gyümölcsfagyival
White chocolate brownies served with biscuit crumbs and fruit ice cream
Brownie aus Weiße-, und Braunschokolade mit Keks Bröseln und Obsteis
2 390.-Ft
Aktuális étlapunk
~ Hideg el?ételek ~
Tatárbeefsteak vajjal és pirítóssal (12 dkg) “L”
5 990 Ft
~ Levesek ~
* Tyúkhúsleves velef?tt zöldségekkel, csigatésztával “G, L”
1 890 Ft
Vörös cheddar sajtkrémleves sült kápia paprika pesto-val és kukoricaropogóssal “G”
1 990 Ft
*Szegedi gulyásleves “G”
3 390 Ft
Harcsahalászlé “G, L”
3 690 Ft
*Májgombócleves “L”
1 890 Ft
~ Meleg el?étel ~
Vel?s pirítós
2 500 Ft
~ F?ételek ~
*Hortobágyi húsos palacsinta
2 800 Ft
*Marhapörkölt galuskával “L”
4 600 Ft
Ropogós csülök, szalonnás nudli, savanyított hagyma, dijonis jus “ L”
5 590 Ft
Harcsafilé vargánya gombás bakonyi raguval, juhtúrós túrógombóccal, tejfölhabbal
5 990 Ft
Roston sült fogasfilé grillezett zöldségekkel “G, L”
6 690 Ft
Lazac steak paradicsomos, parajos pappardelle tésztával és parmezán chips-szel
7 290 Ft
Csirkemell Kiskakas módra
(juhtúróval, gombával, sonkával, póréhagymával töltött csirkerolád szalonnába burkolva, barnamártással és sült burgonyával)
5 450 Ft
Házi zöldf?szeres pankó morzsában sült csirkemell sült édesburgonyakrémmel
és vinaigrettes tépett salátával “L”
4 990 Ft
*Camembert sajttal töltött pulykamell diómorzsában kisütve,
balzsamecetes gyümölcsraguval és házi burgonyafánkkal “G ”
5 450 Ft
*Királyi pulykamell házi burgonyafánkkal “G, L”
(roston sült pulykamell barnamártással, õszibarackkal, pirított kacsamájjal,
roston sült gombával)
6 590 Ft
*Zsédely csirkemell
(a roston sült csirkemell tetejére sonkát, gombát, póréhagymát halmozunk, majd füstölt sajtot pirítunk rá, hagymás törtburgonyával tálaljuk)
5 390 Ft
Sült kacsacomb párolt káposztával és hagymás törtburgonyával “G, L”
6 990 Ft
*Borzas borda vajas, petrezselymes burgonyával “L”
(a burgonyát lereszeljük, liszttel, tojással összekeverjük, majd ebben a bundában kisütjük a bordaszeleteket, tetejét tejföllel és reszelt sajttal megszórjuk)
5 490 Ft
Cigánypecsenye sült burgonyával “G, L“
5 390 Ft
Óriás bécsi sz?zpecsenye bajor burgonyasalátával “G, L”
5 690 Ft
Sz?zérmék csárda módra
(roston sült sz?zérmék, hortobágyi húsos palacsintával és sztrapacskával)
5 590 Ft
Vel?vel töltött sertésborda rántva hagymás törtburgonyával “G, L”
4 890 Ft
*Lucifer batyuja “G, L”
(sült csülökkel, mustárral, er?s pistával, tormával töltött karaj rántva, sült burgonyával)
5 390 Ft
*Hízott kacsamájjal töltött sertésborda rántva rizi-bizivel “G, L”
6 490 Ft
Brassói aprópecsenye “G, L”
4 890 Ft
Vörösboros zöldséges marhapofa polentával és juhtúrós tejföllel “G”
6 990 Ft
Bélszín steak grillezett zöldségekkel és zöldbors mártással “G ”
10 490 Ft
~ Vegetáriánus ételek ~
Vegetáriánus-tál (rántott gomba, grillezett füstölt sajt, grillezett zöldségek) “G ”
4 390 Ft
Pappardelle tészta aszalt paradicsommal, vargánya gombával és parmezán forgáccsal
4 390 Ft
Grillezett kecskesajt friss salátával, házi szilva chutney-val “G”
4 700 Ft
~ Sültestálak ~
Kiskakas - tál 2 személyre “G ”
(sajttal, sonkával töltött pulykamell rántva, baconszalonnába burkolt szĂ»zérmék
roston sütve, rántott sajt, roston sült sertésborda camembert sajttal
és párolt körtével, sült kolozsvári szalonna, petrezselymes burgonya, párolt rizs)
11 500 Ft
Csülök - tál 2 személyre “L”
(sült csülök steakburgonyával, sült hagymakarikával és idei vegyes salátával)
10 990 Ft
Vegyes hal - tál 2 személyre
(Orly fogasfilé, roston sült lazacfilé, rántott harcsafilé,
vegyes köret: petrezselymes burgonya és grillezett zöldségek, édes chilli szósz)
11 900 Ft
Családi - tál 4 személyre “L”
(sült kacsacomb, sült csülök, rántott csirkemell, Bajor töltött sertésborda párizsi bundában vegyes köret: sült burgonya, párolt rizs, idei vegyes salátával)
23 900 Ft
~ Köretek ~
párolt rizs, Vajas, petrezselymes burgonya, Sült burgonya,
burgonyapüré, párolt zöldségköret, galuska
990 Ft
Házi burgonyafánk
990 Ft
Édesburgonya hasáb
1500 Ft
Grillezett zöldségek
1700 Ft
Sztrapacska
1590 Ft
~ Saláták, Öntetek ~
Mézes - mustáros friss saláta pirított magvakkal
1690 Ft
Balzsamecetes kevert saláta
1690 Ft
Bogyiszlói paprika, Csemegeuborka
900 Ft
Uborkasaláta, Káposztasaláta
900 Ft
Tartármártás
600 Ft
Ketchup, Mustár, Tejföl
450Ft
~ Desszertek ~
Somlói galuska
2 190 Ft
Joghurtos citromtorta eperraguval “G, L”
2 390 Ft
*Gundel palacsinta 2db
2 290Ft
*Kakaós, lekváros palacsinta 2 db
1 000 Ft
Fagyi 1 gombóc
500 Ft
Vegyes fagylalt kehely
2 200 Ft
„G” bet?vel jelzett ételeinket gluténmentesen is el tudjuk készíteni, nem gluténmentes környezetben.
„L” bet?vel jelzett ételeink laktózmentesen is elkészíthet?ek.
Éttermünkben felszolgált ételek egyazon konyhában készülnek így allergének nyomokban mindenben el?fordulhatnak!
Kérjük, élelmiszer alapanyag érzékenységét jelezze felszolgáló kollegáinknak.
Áraink 0% felszolgálási díjat tartalmaznak!
* Kis adagot is készítünk *-gal megjelölt ételeinkb?l, melynek ára az eredeti ár 70%-a.
Elvitel esetén a csomagolás díja: elviteles doboz 100 Ft
elviteles tálca 2 személyes 250 Ft.
elviteles tálca 4 személyes 350 Ft
Madler László
vendéglõs